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Receta perfecta de hamburguesas de ternera

Receta perfecta de hamburguesas de ternera


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  • Hamburguesas de carne

Una vez que hagas estas hamburguesas, nunca volverás a comprarlas ya preparadas. Disfrútelo en panecillos de hamburguesa con todos los adornos.

175 personas hicieron esto

IngredientesRinde: 3 hamburguesas

  • 450g de carne magra picada
  • 1 cucharada de salsa Worcestershire
  • 1 cucharada de saborizante de humo líquido
  • 1 cucharadita de ajo en gránulos
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • sal sazonada al gusto

MétodoPreparación: 15min ›Cocción: 10min› Listo en: 25min

  1. Precalienta una barbacoa a fuego alto.
  2. En un tazón mediano, mezcle ligeramente la carne picada, la salsa Worcestershire, el humo líquido y los gránulos de ajo. Forme 3 hamburguesas, manipulando mínimamente la carne. Unte ambos lados de cada hamburguesa con un poco de aceite y sazone con sal condimentada.
  3. Coloque las hamburguesas en la parrilla de cocción de la barbacoa y cocine durante unos 5 minutos por lado, hasta que estén bien cocidas.

Métodos de cocción alternativos

También puedes cocinar estas hamburguesas a la parrilla o en una sartén.

Consejos para barbacoa

¡Consulte nuestras guías prácticas y videos de barbacoa para obtener consejos sencillos sobre cómo hacer una barbacoa a la perfección!

Visto recientemente

Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(179)

Reseñas en inglés (148)

por mel

Las hamburguesas estaban húmedas y tenían un buen sabor, pero la próxima vez probablemente solo use la mitad de la cantidad de humo líquido. Me pareció un poco exagerado, pero tal vez sea porque no lo he usado en muchas recetas. Gracias ... fue un buen cambio de las hamburguesas a la parrilla regulares.-18 de abril de 2006

por Steve S

La receta es simple e hizo que mis hamburguesas salieran jugosas y deliciosas. Quisiera hacer un huevo para que las hamburguesas se peguen mejor, pero en general fue fantástico.-08 de agosto de 2006

por Cooking in Brooklyn

¡Las mejores hamburguesas de todas! A veces agrego 1/2 cucharadita de condimento Montreal Steak para agregar un poco de zip. Pero recibí críticas muy favorables de mi familia sobre este tema. Gracias por la receta.-11 de junio de 2007


Preparación

Paso 1

Con las manos, mezcle suavemente la cebolla, la carne, 1 ¼ de cucharadita. sal y ½ cucharadita. pimienta en un tazón mediano. Con cuidado, forme cuatro hamburguesas de 1½ ”de grosor (las hamburguesas sueltas serán más suculentas).

Paso 2

Caliente el aceite en una sartén grande, preferiblemente de hierro fundido, a fuego medio-alto. Sazone las hamburguesas con sal y pimienta, colóquelas en una sartén e inmediatamente reduzca el fuego a medio. Cocine de 4 a 6 minutos por lado a fuego medio. Sirva en bollos con las coberturas deseadas.

HACER ADELANTE:

Paso 3

Las hamburguesas se pueden formar con 4 horas de anticipación. Cubra y enfríe.

¿Cómo calificaría las hamburguesas de carne perfectas alimentadas con pasto?

Recetas que quieres hacer. Consejos de cocina que funcionan. Recomendaciones de restaurantes en los que confía.

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Resumen de la receta

  • 1 ½ libras de carne molida magra
  • ½ cebolla finamente picada
  • ½ taza de queso Colby Jack o Cheddar rallado
  • 1 cucharadita de salsa de soja
  • 1 cucharadita de salsa Worcestershire
  • 1 huevo
  • 1 (1 onza) sobre de mezcla de sopa de cebolla seca
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de perejil seco
  • 1 cucharadita de albahaca seca
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • ½ cucharadita de romero seco triturado
  • sal y pimienta para probar

Precalienta una parrilla a fuego alto.

En un tazón grande, mezcle la carne molida, la cebolla, el queso, la salsa de soja, la salsa Worcestershire, el huevo, la mezcla de sopa de cebolla, el ajo, el ajo en polvo, el perejil, la albahaca, el orégano, el romero, la sal y la pimienta. Forme 4 hamburguesas.

Ase las hamburguesas durante 5 minutos por lado en la parrilla caliente o hasta que estén bien cocidas. Sirve en bollos con tus condimentos favoritos.


21 recetas de hamburguesas sobrantes tan buenas que siempre debes hacer más

Estas ideas de recetas de hamburguesas sobrantes son útiles si preparó demasiadas hamburguesas a la parrilla (o smashburgers) este Día del Trabajo. No solo le ayudan a consumir los alimentos antes de que se echen a perder, sino que también hacen que su próxima comida sea aún más rápida.

Y son tan deliciosos que probablemente planeará cocinar hamburguesas adicionales cada vez que lo haga a partir de ahora.

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Dado que la carne ya está cocida, solo querrá tener cuidado de no exagerar; agregarla a la salsa o sopa ayudará a mantenerla húmeda, pero para algunas de estas recetas, básicamente solo calentará las hamburguesas sobrantes.

1. Sloppy Joes

Este elemento básico de la cafetería es mucho mejor cuando lo haces desde cero en lugar de abrir una lata. La pasta de tomate, los pimientos morrones, las cebollas, el ajo, Worcestershire, las especias y el vinagre de sidra añaden una deliciosa profundidad a la salsa, pero sigue siendo una cena sencilla. Obtén nuestra receta de Sloppy Joe.

2. Chile imitador de Wendy

Puedes hacer una versión rápida de cualquier chile con las sobras de hamburguesa, pero ¿por qué no una receta de imitación de Wendy's? Se ha afirmado que usan las empanadas sobrantes para su amado chile, pero incluso si no es auténtico, es conveniente (y sabroso también). Obtén la receta de Chili Copycat de Wendy's.

3. Tacos o Ensalada de Taco de Res

Si sus hamburguesas están simplemente sazonadas, aquí hay un truco fácil para que tengan un sabor perfecto para los tacos: florezca las especias o el condimento para tacos que usa normalmente en aceite o mantequilla y luego mezcle la carne de res cocida y desmenuzada. Póngalo en tacos crujientes clásicos, conchas blandas (como en nuestra receta de tacos de desayuno de picadillo), o haga nuestra receta de ensalada de tacos de carne, tazones de tortilla comestibles opcionales.

4. Pastel de hamburguesa con queso

Si todavía tiene ganas de hacer hamburguesas y se le acabaron los bollos, desmenuce la carne sobrante para esta receta fácil de pastel de hamburguesa con queso. O si anhelas algo más dulce como el pudín de pan, usa los bollos también y prepara esta receta de pudín de hamburguesa con queso.

5. Pierogies de carne molida

Estas albóndigas de Europa del Este son fáciles de hacer gracias a la perdonable masa enriquecida con crema agria, y la carne de res cocida es un relleno abundante que también puede mezclar con verduras asadas o puré de papas si tiene alguna. Estos se hierven primero y luego se fríen en mantequilla y aceite. Sirva con más crema agria para mojar. Obtenga nuestra receta de Pierogi de carne molida.

6. Empanadas de carne de picadillo

Para otra versión de la carne de res envuelta en una masa tierna, haga empanadas con sus hamburguesas desmenuzadas. Nuestra receta de pastel de carne de picadillo agrega aceitunas y pasas a la carne para una combinación picante, dulce y salada, pero puede dejarlo más simple si lo prefiere.

7. Red Curry Sloppy Banh Mi

El ajo y las chalotas salteados más la pasta de curry rojo y la leche de coco hacen que las sobras de carne molida tengan un sabor nuevo. Póngalo en una baguette o enrolle para obtener un sándwich inspirado en banh mi con hierbas frescas y rodajas de zanahoria y pepino crujientes (que puede encurtir rápidamente en vinagre de arroz primero). Obtén nuestra receta de Red Curry Sloppy Banh Mi.

8. Ragú de carne rápida con polenta con queso

Los tomates triturados regulares funcionarán bien aquí, pero le sugerimos que mantenga una lata o dos de tomates asados ​​al fuego en su despensa para esta salsa (entre otras cosas) para la profundidad extra de sabor que agregan a un plato rápido. Puede servir esta salsa sobre fideos si lo desea, pero esta polenta rica y cursi es bastante fabulosa (y una excelente manera de usar un poco de queso crema sobrante también). Obtén nuestra receta Quick Beef Ragu con Cheesy Polenta.

9. Gyros de carne molida

Use el mismo truco de especias para esta receta, fríe brevemente los condimentos en aceite caliente o mantequilla para resaltar su sabor, luego mézclelos con los trozos de hamburguesa y envuélvalos en pita o pan plano con una simple salsa de yogur y las guarniciones que mienta. Obtenga nuestra receta de Gyro de carne molida.

10. Moussaka

Esta cazuela griega combina carne molida sazonada con verduras, a menudo tiene una capa de papas, pero esta receta de Moussaka empareda la capa de carne entre tiernas rodajas de berenjena y calabacín. La bechamel cremosa en la parte superior está reforzada con queso y huevo para un acabado extra rico y esponjoso.

11. Sopa de taco de res

Piense en esto como un chile más delgado, listo en menos de una hora (incluso más rápido cuando comienza con carne de hamburguesa desmenuzada). Cúbralo con queso, crema agria, jalape ñ os en escabeche y totopos o fritos para obtener un crujido extra. Obtén nuestra receta de sopa de taco de res.

12. Enchiladas de carne

Esos tomates triturados asados ​​al fuego también son útiles aquí, agregue frijoles al relleno de carne y queso si solo tiene un poco de hamburguesa sobrante y necesita aumentarla. Obtén nuestra receta de Enchilada de Res.

13. Especial de Joe

La carne molida no es la primera carne de desayuno en la que piensas (lo más probable es que sea tocino o jamón), pero es una adición sorprendentemente buena para los huevos revueltos, junto con espinacas para un poco de fibra. Este plato para cenar de San Francisco también es ideal para la cena. Obtén nuestra receta de Joe's Special Scramble.

14. Cazuela de macarrones con carne o macarrones con queso Tex Mex

Un macarrones con queso rápido más empanadas desmenuzadas equivalen a un Hamburger Helper casero, pero puedes hacerlo incluso mejor que eso. Nuestra receta de cazuela de macarrones con carne es una opción que crea hábito. O pruebe nuestra receta Tex Mex Mac and Cheese pero use las hamburguesas sobrantes en lugar de chorizo ​​(para compensar la diferencia de especias, agregue un poco de pimentón ahumado, orégano, comino, clavo, canela y ajo cuando la cebolla esté casi cocida, luego desmenuzar en la carne).

15. Stroganoff de carne en una olla

El uso de carne molida hace que Stroganoff sea lo suficientemente fácil para una cena entre semana, pero puede usar hamburguesas cocidas desmenuzadas para hacerlo aún más rápido. Los fideos de huevo están listos en poco tiempo y se pueden cocinar en la misma sartén, lo que la convierte en una comida ideal en una olla. Obtenga nuestra receta de Stroganoff de carne en una olla.

16. Mini Tamales de Tamal

Estas pequeñas tartas de tamal tienen el tamaño perfecto para un refrigerio o aperitivo, pero cualquier niño estaría feliz de encontrarlas en su lonchera (sin las cebollas si se niegan absolutamente, pero es posible que no les importe en este plato). La corteza de masa fácil simplemente se presiona en su lugar, y el relleno de carne ricamente condimentado se cubre con queso cheddar derretido. Obtén nuestra receta de Mini Tamale Pie.

17. Dolmathes

Las hojas de parra rellenas griegas son más fáciles de hacer de lo que piensas (y también puedes cocinarlas en la olla de cocción lenta), pero no tienes que resultar 50 a la vez. Si solo te queda un poco de carne de hamburguesa, combínala con un poco de arroz cocido (guarda el resto para arroz frito) y llena tantas hojas como puedas. Cómelos para el almuerzo con hummus y pan plano, o sírvalos con barbacoa griega para la cena. Obtén nuestra receta de Dolmathes.

18. Filete de Salisbury

Usar las hamburguesas sobrantes no será lo mismo, ya que no se pueden mezclar las migas de pan y los huevos para aligerar la textura, pero asfixiarlos con esta salsa sabrosa aún sabe muy bien. Agregue una pizca de Worcestershire a los champiñones y chalotes cuando estén casi cocidos, ya que falta en la carne. Obtenga nuestra receta de filete de Salisbury.

19. Pimientos Rellenos

Los pimientos rellenos son algo así como un lienzo en blanco, así que junto con sus hamburguesas desmenuzadas, agregue cualquier otra cosa que desee al relleno (arroz cocido o granos integrales, cebollas, hierbas, queso, etc.). No olvides la sal. Obtén nuestra receta de pimiento relleno.

20. Patty Melt

Una hamburguesa derretida es más o menos un híbrido de hamburguesa con queso a la parrilla, por lo que es una forma ideal de usar las hamburguesas sobrantes, aunque si las tuyas son particularmente gruesas, es posible que desees cortarlas por la mitad a lo largo primero. Las cebollas caramelizadas y el queso suizo armonizan especialmente bien con el pan de centeno, pero puedes usar lo que tengas a mano. Obtén nuestra receta de Patty Melt.

21. Shepherd's Pie

La tarta de pastor con puré de papas (o tarta casera) es uno de los mejores alimentos reconfortantes para el clima frío. Puede prepararlo con las sobras de hamburguesa, pero como no obtendrá los trozos dorados al cocinar la carne en la sartén, agregue un poco de caldo de res para profundizar el sabor. Obtén nuestra receta de Shepherd's Pie.


Resumen de la receta

  • 1 (1 libra) de pechuga de res de corte plano, recortada y cortada en trozos de 1 pulgada
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • ¼ de cucharadita de sal kosher
  • ⅛ cucharadita de pimienta negra recién molida
  • Spray para cocinar
  • 4 rebanadas de queso cheddar (1/2 onza)
  • 8 cucharaditas de mayonesa de canola
  • 4 (1 1/2 onzas) panecillos de hamburguesa o panecillos de agua, tostados
  • 4 hojas de lechuga verde
  • 4 rodajas de tomate (1/8 de pulgada de grosor)

Para preparar el molinillo, coloque el eje de alimentación, la cuchilla y la placa de matriz de 1/4 de pulgada en el congelador durante 30 minutos o hasta que estén bien fríos. Ensamble el molinillo justo antes de moler.

Coloque la carne en una sola capa en un molde para rollos de gelatina, dejando espacio entre cada pieza. Congele durante 15 minutos o hasta que la carne esté firme pero no congelada. Combine la carne y el aceite en un tazón grande y mezcle para combinar. Pase la carne completamente por la picadora de carne. Pase la carne inmediatamente por la picadora por segunda vez. Divida la mezcla en 4 porciones iguales, formando suavemente cada una en una hamburguesa de 1/2 pulgada de grosor. Presione una muesca del tamaño de una moneda de cinco centavos en el centro de cada hamburguesa. Cubra y enfríe hasta que esté listo para asar.

Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.

Espolvoree las hamburguesas con sal y pimienta. Coloque en una rejilla para asar cubierta con asador en aerosol para cocinar durante 2 minutos o hasta que aparezcan las marcas de la parrilla. Gire con cuidado las hamburguesas a la parrilla durante 3 minutos. Cubra cada hamburguesa con 1 rebanada de queso a la parrilla durante 1 minuto o hasta que el queso se derrita y la carne alcance el grado deseado de cocción. Coloque 1 hamburguesa en la mitad inferior de cada panecillo en cada porción con 1 hoja de lechuga, 1 rodaja de tomate y la mitad superior del panecillo.

No hay duda: la carne de res, el cordero o el pavo recién molidos producen una hamburguesa superior y más jugosa. Eso incluye carne molida para pedir en una carnicería o en un supermercado y envuelta sin apretar (los envoltorios apretados comprimen la carne). En casa, un accesorio de molinillo para su batidora de pie es ideal, o un molinillo de mano antiguo. O puede usar su procesador de alimentos en ese caso, asegúrese de trabajar en lotes pequeños, pulsando la carne de 8 a 10 veces o hasta que la carne esté finamente picada pero no hecha puré.

Independientemente de la herramienta de trituración que utilice, es importante mantener la carne y el equipo de trituración lo más fríos posible. Si la carne se calienta demasiado, comenzará a untar en lugar de moler limpiamente, dando al producto terminado una textura machacada desagradable. Poner la carne y el equipo de trituración en el congelador durante 15 minutos antes ayuda a garantizar resultados óptimos.

¿No hay tiempo? En caso de necesidad, por supuesto, puede usar carne de res, cordero o pavo molidos para estas recetas. Las especias y condimentos seguirán produciendo una hamburguesa mejor y más ligera.


Resumen de la receta

  • 1 1/2 libras de carne molida de res (80 por ciento magra)
  • Aceite vegetal, para rejillas
  • Sal gruesa y pimienta molida
  • 4 panes de hamburguesa, partidos y ligeramente asados ​​o tostados
  • Lechuga, tomate u otros aderezos, según lo desee
  • Queso pimienta
  • Salsa
  • Guacamole o aguacate en rodajas
  • Cebolla Blanca En Rodajas
  • Jalapeños en escabeche en rodajas
  • Queso de cabra tierno
  • Mayonesa de ajo
  • Espinaca de hoja plana
  • Coles
  • Rodajas de pepino
  • Cebolla morada en rodajas
  • Salsa de barbacoa
  • Ensalada de col o repollo rallado
  • Encurtidos dulces o condimento de pepinillos
  • Tocino cocido

Divida uniformemente la carne en 4 porciones. Con un toque ligero, forme suavemente cada una en una bola, luego forme una hamburguesa de 3/4 de pulgada de grosor. Con el pulgar, haga una hendidura de 1/4 de pulgada de profundidad en el centro de cada uno (esto evita que las hamburguesas se redondeen durante el asado). Transfiera a la tapa de un plato con una envoltura de plástico y refrigere hasta que esté listo para cocinar, hasta 1 día.

Caliente la parrilla a fuego alto (debería ser difícil sostener la mano por encima de las rejillas). Humedezca una toalla de papel doblada con aceite vegetal, agarre con pinzas y frote rápidamente sobre las rejillas.

Sazone generosamente las hamburguesas por ambos lados con sal y pimienta. Coloque las hamburguesas en la tapa de la parrilla y cocine hasta que estén cocidas, de 2 a 4 minutos por lado para que estén a fuego medio. Sirva hamburguesas en panecillos con los aderezos deseados.


Galería

  • 4 bollos de patata o pretzel, partidos
  • 1 libra de carne molida 70/30
  • Sal kosher
  • 8 rebanadas de queso cheddar fuerte (opcional)
  • 8 hojas de lechuga mantequera
  • 4 rodajas finas de cebolla morada
  • Mayonesa (opcional)
  • Salsa de tomate (opcional)

Caliente una plancha antiadherente grande o una sartén de hierro fundido a fuego moderadamente alto. Tuesta los panecillos para hamburguesa con el lado cortado hacia abajo en la plancha hasta que estén dorados, de 1 a 2 minutos. Transfiera a una fuente.

Forme la carne en cuatro hamburguesas de 1/4 de pulgada de grosor y sazone con sal. Suba el fuego a alto y cocine las hamburguesas hasta que estén doradas en la parte inferior, aproximadamente 2 minutos. Voltee, cubra con queso y cocine hasta que el fondo se dore y el queso se derrita, aproximadamente 2 minutos. Transfiera las hamburguesas a los bollos inferiores y cubra con lechuga, tomate y cebolla morada. Unte mayonesa y salsa de tomate en el lado cortado de los bollos superiores, si los usa, y sirva.


Receta de hamburguesa de carne: receta casera de hamburguesa de carne con carne / Descubrí un secreto que mantiene mi comida casera.

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Fuente: www.weightwatchers.com.au

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Fuente: assets.marthastewart.com

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Fuente: thesimplehousewife.com

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Fuente: sifu.unileversolutions.com

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800 g de carne picada, 1 cebolla pequeña, finamente picada, 2 dientes de ajo machacados, 2 cucharadas de salsa Worcestershire, 2 cucharadas de salsa de anchoas, 2 cucharadas de perejil picado, sal, pimienta, aceite, 6 patatas maris piper, peladas, 65 g de stilton, desmenuzado, 25 g de mantequilla, 25 g de harina común, 110 ml de cerveza, 65 g de queso cheddar. Mi carne estaba más en las 7 cosas. Las hamburguesas suelen ser las favoritas de la familia, pero no siempre se consideran una opción saludable. Quizás una vez que pruebes estas hamburguesas de ternera y tocino, no lo creas. Las hamburguesas de ternera son muy jugosas y esta receta realmente hace hamburguesas excepcionales.

/> Fuente: inspiredentertainment.com

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Esta receta fácil de empanadas caseras perfectas solo está disponible en bbc good food.

El verano está aquí y si quieres impresionar con la barbacoa, debes probar mi receta casera de hamburguesa de ternera.

Hasta que escribimos esta publicación sobre la mejor receta de hamburguesas, no nos habíamos dado cuenta de nuestra afinidad por hacer hamburguesas en general.

Mi carne estaba más en las 7 cosas.

Fuente: 43nnuk1fz4a72826eo14gwfb-wpengine.netdna-ssl.com

Le muestra cómo hacer sus propias hamburguesas desde cero, con un ingrediente secreto.

La hamburguesa de ternera es tan popular en todo el mundo. Es tan sabrosa y deliciosa. Esta es esta hamburguesa de ternera.

Fuente: gbc-cdn-public-media.azureedge.net

¡Esta receta de empanada de ternera casera es tan fácil y deliciosa!

/> Fuente: inspiredentertainment.com

Son fáciles de preparar con anticipación.

Esta es una receta clásica de hamburguesas que no requiere ningún problema.

Hunter beef burger de shireen anwer deliciosa receta de hunter beef burger, cocinada por shireen anwar en masala tv views:

Fuente: blog.slimmingsolutions.com

800 g de carne picada, 1 cebolla pequeña, finamente picada, 2 dientes de ajo machacados, 2 cucharadas de salsa Worcestershire, 2 cucharadas de salsa de anchoas, 2 cucharadas de perejil picado, sal, pimienta, aceite, 6 patatas maris piper, peladas, 65 g de stilton, desmenuzado, 25 g de mantequilla, 25 g de harina común, 110 ml de cerveza, 65 g de queso cheddar.

Fuente: www.deliciousmagazine.co.uk

Sazone la carne picada con sal y pimienta y luego combine con zanahoria rallada, cebolla picada y hierbas secas.

El verano está aquí y si quieres impresionar con la barbacoa, debes probar mi receta casera de hamburguesa de ternera.

Fuente: simplyhomecooked.com

Esta es una receta clásica de hamburguesas que no requiere ningún problema.

Para mostrarte todos nuestros secretos y consejos para asar a la parrilla.

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Forme una hamburguesa por porción.

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El verano está aquí y si quieres impresionar con la barbacoa, debes probar mi receta casera de hamburguesa de ternera.

Quizás una vez que pruebes estas hamburguesas de ternera y tocino, no lo creas.

1 libra 455 gramos de carne molida.

Empaque sus empanadas de carne picada con especias de todo el mundo y apile sus bollos con queso, tocino, lechuga y más.

& # 183 obtenga la receta perfecta de hamburguesas de ternera de Food Network.

Fuente: cooking.seasidemarket.com

El uso de carne de res magra puede darle una hamburguesa seca y sin sabor, así que busque carne picada con alrededor de un 20% de grasa.


10 recetas de verano con carne molida

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El verano significa largos días y noches con las puertas abiertas y pasar tiempo al aire libre con la familia y los niños, si los tiene. Para muchas personas, las parrilladas y las comidas al aire libre son tan comunes que podrías lanzar un dardo a cualquier calendario que se haya cambiado a julio y probablemente acertarías en uno.

Con eso en mente, esta lista de 10 recetas de verano con carne molida te ayudará a encontrar la comida perfecta para cualquier tipo de cena de verano sencilla que estés buscando. Casi todas estas recetas son fáciles y saludables, y finalmente usarán esos tubos de carne molida que están en su congelador.

Esta lista incluye hamburguesas (¡una parrillada está llamando!) Y otras recetas de parrilla / fogata para esas noches al aire libre. También en esta lista están las cenas de cocina que utilizan la cosecha de temporada en la tienda: calabacín, pimientos y calabacines.

Estas cenas combinan conveniencia, parrilladas y verduras frescas para esta lista de deliciosas recetas de verano con carne molida.

Hamburguesas de carne con tocino y carne molida fresca

Las hamburguesas y el verano van de la mano como la mantequilla de maní y la mermelada, así que comenzamos la lista con una receta de hamburguesas. Estos están hechos con carne molida fresca, lo que les da una sensación adicional de ser especiales. Tienen tocino, lo que los convierte en más ganadores. ¡No puedes equivocarte con esta cena!

Carne Molida con Verduras de Verano

Este sencillo plato combina la conveniencia de la carne molida con las ofertas de verduras del verano. En este plato, hay calabacín, tomates y maíz (junto con otras hierbas y aromáticos) para traer la abundancia del verano a su mesa.

Cenas de hobo de papel de aluminio

Estas cenas de vagabundos son simples, pero son la receta de verano perfecta con carne molida porque se pueden preparar a la parrilla o en el fuego, perfectas para acampar o para hermosas noches de verano. Si está buscando algo fácil de tirar a la parrilla después de un largo día de actividades divertidas, esta receta de carne molida para climas cálidos es lo que está buscando.

Ensalada Fácil De Taco De Res

Al igual que las cenas de vagabundos, el atractivo de esta ensalada de tacos es su simplicidad. Todo lo que necesita hacer es dorar la carne en la estufa y ensamblar. Para cuando empieces a sentirte caliente por el calor, ya habrás terminado. Esta comida es genial para los niños que tienen la edad suficiente para armar sus propios platos, porque todo lo que tienes que hacer es poner los demás ingredientes en tazones y dejar que la familia se sirva ellos mismos.

Si tienes hijos y necesitas una cena por la que no se peleen contigo, prueba una de estas 18 recetas aptas para niños con carne molida

Cena de pimientos sin relleno con sartén de arroz

Este plato de sartén usa pimientos para darle sabor, que están en temporada durante el verano. En lugar de hacer todo el trabajo para rellenar los pimientos, ¡sírvelos sin rellenar! Es una excelente manera de obtener el mismo sabor, solo que más rápido.

Arepa de res y aguacate

Los aguacates no lo son técnicamente una oferta de verano, pero con la economía global, puedes conseguir aguacates maduros en cualquier época del año. Aun así, el color verde intenso y el sabor cremoso de un buen aguacate gritan "verano". Estas arepas (que son sándwiches venezolanos) son perfectas para probar en una tranquila noche de verano cuando no tienes ganas de volver a comer tacos.

Enchiladas De Calabacín De Res

Esta receta cetogénica sin gluten no usa tortillas para sujetar la carne, el calabacín de verano se corta en tiras a lo largo y se envuelve alrededor de la carne molida. Si está buscando una receta de verano con carne molida que sea más saludable, no encontrará un plato de carne de verano mejor o más delicioso en esta lista.

Barcos de pimienta rellenos de carne

Si prefiere que sus pimientos rellenos estén, bueno, rellenos, este es el lugar adecuado para usted. Esta receta es una gran opción para el verano porque usa pimientos, que son de temporada, pero también son perfectos porque se pueden hacer a la parrilla o en una fogata. Entonces, ya sea que esté en casa asando a la parrilla o de vacaciones, puede disfrutar de los sabores del verano.

Hamburguesa italiana de verano asada

Estas hamburguesas utilizan pimientos rojos asados ​​para que sus comidas al aire libre sepan mucho más a verano. The recipe calls for store bought, which makes these great for an easy dinner, but if you're looking to get more involved in your grilling, you can cook your peppers yourself before adding to the burgers.

Meat Patty Pan Squash

Try this low carb, gluten-free squash dinner recipe for a fun, new dinner you likely haven't had before. Patty Pan squash is a summer variety, which means it's perfect for the season. This recipe also means you'll be doing less dishes, because the meat gets cooked inside the squash, so you can eat your serving bowl after using.

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Ultimate Guide for How to Grill the Best Burgers

  • Autor: Krista
  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos.
  • Total Time: 20 minutes
  • Yield: 6 burgers 1 x
  • Category: Beef
  • Method: Grilling
  • Cocina: Americana

Descripción

Learn How to Grill the Best Burgers out there with this easy ultimate burger grilling guide. Everything you need to know &ndash the best meat for burgers, how to shape, how to season and how long to cook.

Ingredientes

Instrucciones

  1. Divide ground beef into 4 (1/2 pound patties) or 6 (1/3 pound patties). Form into patties, being sure not to over handle, that are 1&Prime thick and a little bigger than the size of your bun. Using a burger press for consist patty sizes.
  2. Using your thumb, gently indent the center of each burger patty. Season both sides with salt and pepper.
  3. Next, heat grill to medium high heat (about 350-400°F).
  4. Place burger patties on the hot grill and close lid. Sear for 2-3 minutes or until you see browning and grill marks.
  5. Gently flip the burgers and grill an additional 2-3 minutes for rare, 4-5 minutes for medium-rare or 6-7 minutes for medium well. Be sure to use your thermometer to confirm temperature. If you&rsquore adding cheese to your burger, add the last 1 minute of grilling and close lid to melt the cheese. NOTE: time will be less if cooking 1/3 pound burgers.
  6. Remove burgers from grill and let rest for 5 minutes before serving.
  7. Serve burgers however you like.

Nutrición

Palabras clave: how to grill burgers, best burger recipe, how long to grill burgers, how long to cook burgers on grill, how to cook burgers on grill, burger recipe, burger grill time


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Not sure if Flavor Country from Texas has tried this recipe, the burgers are fantastic! Is he recommending we grind our own chuck?

I don't get the misinformation in this recipe. Grass-fed beef will not have moisture issues if you use the appropriate fatty cut of chuck. If you want "perfect" grass-fed beef burgers, you'll use the perfect cut to start. Just silly. All you're doing here is overmixing your meat.

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