Recetas inusuales

Muffins al vapor

Muffins al vapor

Receta de muffins al vapor de de 18-09-2017 [Actualizado el 27-08-2018]

Los muffins al vapor son un postre típico oriental, súper suave y sabroso. Los ingredientes son los más tradicionales pero la particularidad obviamente radica en su cocción dentro de una vaporera, ¡estrictamente hecha de bambú! Aunque sean orientales o japoneses no sé si tienen algo, los recomiendo porque son muy sencillos de hacer y la masa es realmente muy blanda, casi como la de una nube.
Los muffins al vapor son dioses dulces sin horno que puedes preparar para el desayuno o una merienda saludable, a tus hijos les encantarán. Amigos los dejo, incluso esta mañana estoy hecha un lío, estoy sumergida en el papeleo y tengo a Elisa aquí en la oficina conmigo a quien le gustaría estropear algo ... ¡Ayuda! Lavabos y hasta luego: *

Método

Cómo hacer muffins al vapor

En un bol, mezcla el azúcar, el huevo, el aceite y el agua hasta obtener una mezcla homogénea.

Agrega la harina y el polvo de hornear y empieza a trabajar de nuevo hasta que la mezcla esté espesa y sin grumos.

Vierta la mitad de la dosis en las primeras 3 tazas.

Ahora agrega el cacao al bol con el resto de la mezcla y trabaja hasta que esté completamente amalgamado.

Ahora ponga la mezcla de cacao en las otras 3 tazas.
Cuando la olla con el agua empiece a hervir, coloca la vaporera encima y las tazas adentro.
Cocine con la tapa puesta durante unos 15-20 minutos.

Tus muffins al vapor están listos para disfrutar.



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