Recetas inusuales

Pastel de té

Pastel de té

Si buscas un dulce un poco diferente al habitual para desayunar, este pastel de té con limón es el indicado para ti. Muy fácil de hacer, ligero debido a la presencia reducida de grasa y fragante, el pastel de té se debe preparar sobre la marcha.
Puede optar por utilizar un oferta, ese Earl Grey o simplemente unas bolsas de infusión muy habituales. El resultado será un postre con una textura agradable y un sabor excelente, prueba la receta y te encantará.
Bueno amigos, con el postre del lunes les deseo una semana muy dulce, aún me tengo que deshacer del cansancio de la semana pasada, así que me voy a tomar otro café y les mando muchos cuencos: *

Método

Cómo hacer pastel de té

Infundir las bolsitas de té en agua hirviendo durante 10-15 minutos.

Batir los huevos con el azúcar con un batidor eléctrico hasta que la mezcla esté hinchada y espumosa.
Agrega el té, la mantequilla derretida, la harina, el polvo de hornear y la ralladura de limón. Vuelva a batir utilizando hasta obtener una mezcla homogénea.

Vierta la mezcla en un molde para pasteles engrasado y enharinado.
Hornea el bizcocho en un horno precalentado a 180 ° C durante 30/35 minutos.


Una vez fuera del horno dejar enfriar y luego retirar del sartén, espolvorear con azúcar glas y servir.


Vídeo: Pastel de té. Receta fácil de bizcocho, paso a paso. (Mayo 2021).