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Rollitos de col vegetarianos

Rollitos de col vegetarianos

Receta Rollos de col vegetariana por de 26-04-2018 [Actualizado el 01-05-2018]

los rollos de repollo vegetariano se preparan, sin demasiada dificultad, después de limpiar y hervir las hojas de col. El relleno que elegí para esta receta es el de patatas, quesos y un huevo, pero claro que puedes optar por hacer el tuyo rollos de col en el horno cambiando totalmente el relleno. Propuse los rollitos de col vegetarianos, pero en caso de que me digas qué ingredientes optaste;)
Chicas de verdad tengo que decirte esto, estoy en Madrid y adivinen a quién conocí hoy. ¿Recuerdas a Danielina, la niña siciliana que vive en España, madre de los gemelos Luca y Marco? Bueno, después de 11 años de conocimiento virtual, hoy nos conocimos en vivo, vino a recogernos a Elisa y a mí del hotel donde estábamos alojados y nos llevó por Madrid como Cicero. Fue una mañana realmente hermosa y realmente sentí que nos conocíamos desde siempre. Pero ahora te saludo, que el día aún es largo, beso: *

Método

Cómo hacer rollitos de col vegetarianos

Retire las hojas exteriores.
Limpia esas opciones y hiérvelas, una a la vez, en abundante agua con sal.
Una vez levantadas, ponlas a secar sobre un paño limpio.

Luego hervir la patata, pelarla y pasarla por el machacador de patatas.
Luego agrega el huevo y la Fontina picada.

Finalmente, agregue el parmesano y mezcle.
Luego ponga una cucharada de relleno en cada hoja de col.

Envuelva las hojas de repollo sobre sí mismas y muévalas dentro de una sartén engrasada.
Cubra con trozos de mantequilla y más parmesano.
Hornee en un horno precalentado a 200 ° C durante unos 20 minutos.

Sus rollitos de col vegetarianos están listos para ser servidos.


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