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Tarta de chocolate blanco

Tarta de chocolate blanco

Receta Tarta de chocolate blanco por de 24-08-2015 [Actualizado el 27-07-2018]

Cuando vi esta receta para hacer una tarta de chocolate blanco sin hornear, decidí que tenía que probarla, también porque finalmente usaría las nueces que tenía en la despensa. Y bueno lo hice, porque esta tarta es una cosa lujuriosa, según las chicas que trabajan conmigo ha entrado legítimamente en el top 10 de las mejores recetas probadas hasta ahora aquí en Misya;) Debo decir que sin duda está entre las recetas más deliciosas. Lo he hecho hasta ahora. Además, es una receta ingeniosa, sin cocinar, y me gusta aún más;) dedico la receta de la tarta de chocolate blanco a todas las personas que hoy vuelven a trabajar, me estoy preparando para la idea pero todavía no He metabolizado que las vacaciones casi terminan. Para aquellos que reanudan hoy, por lo tanto, se necesita una gran carga de dulzura, un lavabo y un buen comienzo de semana.

Método

Cómo hacer tarta de chocolate blanco

Pon las galletas (yo usé los Ringos, pero alternativamente puedes usar las Oreos, si lo prefieres) en la batidora (enteras, con crema y todo) y pica finamente.

Luego agregue las galletas de mantequilla derretidas y mezcle uniformemente.

Luego use la mezcla así obtenida para cubrir completamente un molde de pastel.
(Usé uno con fondo removible, pero también puede usar uno normal, forrándolo con papel pergamino o film transparente, para que pueda desmoldar fácilmente la tarta una vez que esté lista).
Compacte bien tanto en el fondo como en los bordes, luego refrigere durante al menos 30 minutos.

Calentar la nata casi hasta que hierva, luego verterla sobre el chocolate blanco cortado en trozos pequeños.

Mezclar bien con una espátula o cuchara para derretir todo el chocolate.

Dejar enfriar la ganache en la nevera, luego batirla con un batidor (recomiendo: para poder batirla debe estar fría fría fría).

Saca la base de la galleta de la nevera y vierte la ganache sobre ella. Luego agregue las nueces.

Deja reposar el bizcocho en el frigorífico una noche entera.

Luego sirva la tarta de chocolate blanco sin cocinar




Vídeo: Tarta de chocolate blanco sin horno (Mayo 2021).