Las mejores recetas

Espaguetis de zanahoria con menta

Espaguetis de zanahoria con menta

Receta de espaguetis con zanahoria y menta de de 27-08-2016 [Actualizado el 27-08-2016]

Los espaguetis de zanahoria con menta son un primer plato ligero, saludable y delicioso, los he preparado varias veces para el almuerzo en la oficina y fueron un descubrimiento realmente agradable. Después de los espaguetis de calabacín, de hecho, y teniendo el espiralizador siempre a mano, no pude evitar intentar hacer espaguetis de zanahoria también. Y como estaba experimentando, en vez de simplemente aderezarlas con aceite y sal como solía hacer, quise probar la combinación con pesto de menta ... bueno, ahora parecen un primer plato;) Las chicas de ayer por la tarde son Comenzaron los preparativos para la tarta de cumpleaños de Elisa, además este año el pedido fue muy puntual, el tema será la selva y el trabajo por hacer es bastante complicado, esperemos bien;) les dejo la receta y les voy a organizar mi día, una cuenca: *

Método

Cómo hacer espaguetis de zanahoria con menta

Lava bien las zanahorias y límpialas, luego crea los espaguetis con el espiralizador (el dispositivo especial), siguiendo las instrucciones (la mía parece un sacapuntas gigante).

Lavar bien las hojas de menta, secarlas y ponerlas en la batidora con almendras, queso, ajo, sal y aceite, y licuar.

Sazone los espaguetis de zanahoria con menta y sirva inmediatamente.

Vídeo: Recetas de cocina: Zucchinis Salteados con Nueces y Menta. Un Nuevo Día. Telemundo (Octubre 2020).