Recetas inusuales

Ensalada de aguacate, songino y pepino

Ensalada de aguacate, songino y pepino

Receta de ensalada de aguacate songino y pepino de 22-06-2013 [Actualizado el 12-02-2015]

Este sábado de verano una buena ensalada fresca es lo que necesitas, hice la ensalada de aguacate songino y pepino para variar un poco de la ensalada habitual y realmente la disfruté. El aguacate en ensaladas fue un descubrimiento realmente agradable, pero tenga cuidado de elegir una fruta madura, de lo contrario "sabrá poco". Te saludo y me voy a relajar junto al mar, besos a todos los que pasan por aquí y que pases un buen fin de semana

Método

Cómo hacer ensalada de aguacate songino y pepino

Lavar y secar el songino, lavar los tomates y cortarlos en 4 partes, luego poner en un bol

Pelar el pepino y cortarlo en rodajas finas

Cortar el aguacate por la mitad, quitar el hueso central grande y espolvorearlo con un poco de jugo de limón

Retirar la pulpa y cortarla en cubos. Agregue los pepinos y el aguacate a la ensaladera y mezcle

Aliñar la ensalada de aguacate songino y pepino con aceite, sal y pimienta y servir


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