Recetas tradicionales

Piña al horno

Piña al horno

Receta de piña al horno por de 26-12-2013 [Actualizado el 03-06-2019]

La piña al horno es una forma diferente y refinada de servir piña, aromaticé esta fruta con contreau, panela y una pizca de canela, al cocinarla desprendía un delicioso aroma y el sabor es agradable especial . Para cortar la piña confié en las hábiles manos de mi esposo quien, dada mi falta de habilidad para usar cuchillos, me ayudó en esta preparación e hizo un muy buen trabajo. Espero que estos días de celebración sean un momento feliz y tranquilo para todos, los abrazo y les deseo un buen día

Método

Cómo hacer piña al horno

Corta el mechón de la piña, luego divídelo en cuatro partes

Corta la parte central (la leñosa)

Separar la fruta de la cáscara con ayuda de un cuchillo

Ahora corta rodajas de 2/3 cm de grosor y escalona

Pon las rodajas de piña obtenidas en una bandeja para horno
Vierta el licor en la superficie, luego espolvoree con azúcar morena y espolvoree con canela

Hornea en horno precalentado a 200 ° y cocina por 20 minutos
Sirve la piña al horno sola o acompañada de una bola de helado

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