Recetas inusuales

Bocanadas de pera

Bocanadas de pera

Receta de hojaldre de pera de 12-11-2016 [Actualizado el 14-11-2016]

La sfogliatina de pera es un postre muy sencillo de hacer. Todo lo que necesita es un rollo de hojaldre, peras, azúcar y un poco de destreza para recortar la forma de la masa, fácil ¿no? Bueno, entonces estos bocanadas de pera podrían ser los dulces para hacer este fin de semana;) ¿Sabes lo que hice ayer por la tarde? Formé parte de un jurado para otorgar un premio al mejor panettone artesano propuesto por varios bloggers de comida. Fue una experiencia muy buena y probé un panettone muy bueno que también me sirvió de inspiración para mis nuevos experimentos de este año;) Bueno amigos, ahora los dejo, todavía no tengo planeado mi día, tengo que disponer de una semana. bastante pesado, así que descanso un poco más en la cama, pelvis; *

Método

Cómo hacer bollos de pera

Lavar las peras, cortarlas por la mitad y quitarles el corazón.

Coloca una pera cortada por la mitad sobre el hojaldre y, con un cuchillo, haz formas un centímetro más anchas.
Espolvorea el azúcar morena sobre las plantillas.

Por cada pera, retire tres dientes.

Transfiera las peras a las formas y espolvoree con jengibre.

Con el resto del hojaldre cortar en hojitas.

Colocar las peras en una bandeja de horno forrada con papel pergamino, untar la masa con un poco de leche y cocinar a 180 ° C durante 10 minutos, o hasta que se doren.

Tus bocanadas de pera están listas para disfrutar.


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