We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
La crema agria es una crema a base de crema con un sabor agrio; Dependiendo del país, la crema agria toma diferentes nombres: crème fraîche en Francia o crema agria en América, por ejemplo.
En Italia, la crema agria no está muy extendida y, por lo tanto, solo se encuentra en algunos grandes hipermercados.
Como en la receta de American Cheesecake está presente como uno de los ingredientes principales y que a muchos de vosotros os ha costado encontrarlo, yo mismo lo reproduje: esta es la receta para hacer crema agria en casa. La crema agria también se usa para acompañar patatas al horno o pescado y verduras a la plancha y debo decir que es muy sabroso :)
Método
Cómo hacer crema agria
Ponga la nata fresca y el yogur natural en un bol.
Agrega una cucharada de jugo de limón filtrado y mezcla todo.
Cubre el recipiente con la crema agria con film transparente y déjalo reposar en el refrigerador al menos una hora antes de usarlo.
