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Alcachofas De Pastel De Sal

Alcachofas De Pastel De Sal

Receta Tarta salada de alcachofas por de 20-04-2011 [Actualizado el 19-01-2018]

Como te gustan tanto las empanadas saladas, que es época de alcachofas y que necesitas ideas para la Semana Santa, lo he combinado todo en una empanada de alcachofas saladas, buena, ligera y delicada. Para hacer aún más rica la receta de la tarta de alcachofas, también puedes agregar trozos de provolone a los ingredientes pero te garantizo que ya está muy sabroso.
Pero pasemos a otra cosa ... ya que muchos de ustedes están interesados ​​en saber cómo estoy y cómo avanza mi embarazo, quería actualizarlos un poco. Pues llegué a la mitad, tengo 4 meses y medio y el bebé y yo estamos bien, la barriga empieza a asomarse y desde hace un par de semanas la siento trotar en mi barriga, ¡una emoción indescriptible! Lo que todavía no sabemos es si es niño o niña porque 3 veces escondió muy bien sus gracias, pero todo lo demás está bien, no puedo cansarme, pero nunca me he sentido mejor. en mi vida :) Gracias como siempre por el cariño que me muestras, por el apoyo que me brindas y por los dulces mensajes con besos y caricias a mi barriga .... eres realmente preciosa. Solo tengo que desearte un feliz miércoles y dejarte con esta nueva receta, un beso de tu barriguita misya: *

Método

Cómo hacer la tarta de alcachofas

Limpiar las alcachofas quitando las hojas exteriores más duras. Cortar y limpiar el tallo y el extremo más duro, dejando solo los corazones de alcachofa y cortarlos en rodajas.

Poner las alcachofas en rodajas en un bol con agua y jugo de limón y dejarlas en remojo durante unos veinte minutos, luego escurrir y cocinar en una sartén con un chorrito de aceite y 1 vaso de agua durante unos 20 minutos.

Sazone con sal y agregue el jamón cocido cortado en cubitos.

Mezclar suavemente y reservar.
Mientras tanto, mezcla la leche con los huevos, el parmesano, la sal y la pimienta.

Forrar una bandeja para horno con papel pergamino, extender una capa de hojaldre y cubrir con una capa de alcachofas y jamón.

Ahora vierte la leche con los huevos en la quiche

Enrollar los bordes de la tarta de alcachofas, untarlos con un poco de leche y hornear a 180 °

Hornea el quiche por 30 minutos o hasta que esté dorado


Deje que la tarta de alcachofas se enfríe antes de cortarla en rodajas y servir.

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