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Tomates rellenos de caballa

Tomates rellenos de caballa

Receta Tomates rellenos de caballa de 18-07-2017

Los tomates rellenos de caballa se pueden servir tanto como aperitivo como como plato principal. La receta es realmente sencilla pero también muy rápida, solo hay que quitarle la pulpa al tomate grande, meterlo al horno durante 5 minutos y luego rellenarlo con el resto de ingredientes. Un último limón rallado hará el tuyo tomates rellenos ¡aún más tentadora y fragante!
La caballa es una nueva entrada en mi cocina, tan alabada por mi padre que al final me convenció para probarla y preparar unas recetas con este pescado ligero y realmente delicioso, ¿te gusta?

Método

Cómo hacer tomates rellenos de caballa

Limpiar el tomate, cortarlo por la mitad y quitarle la pulpa con una cuchara.

Pasar a una bandeja de goteo forrada con papel pergamino y cocinar en un horno precalentado, asar a 250 ° C durante 5 minutos.

Rellenamos los tomates poniendo primero la caballa, luego las alcaparras desaladas y el perejil picado.
Sazone con un poco de aceite y sal.

Sirve los tomates rellenos de caballa agregando cáscara de limón rallada.

Vídeo: RECETA DE TOMATES RELLENOS COMO RELLENAR TOMATES. COCINA DE RESTAURANTE EN CASA (Octubre 2020).