Recetas tradicionales

Salado con queso

Salado con queso


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Amasar la margarina con harina, agregando a su vez agua mineral, huevos, queso y harina, agregar la harina hasta obtener una costra más dura, poner en frío durante una hora.

Extendemos la masa sobre una tabla, no muy fina, pero no muy gruesa, cortamos palitos tan largos y anchos como queramos, los engrasamos con huevo batido y espolvoreamos queso rallado por encima, los colocamos en la bandeja donde ponemos papel de hornear y ponerlos en el horno a fuego lento hasta que estén ligeramente dorados.