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Pelar una calabaza, rallarla y cortarla en rodajas de un centímetro.
Espolvorear con sal y dejar actuar durante 15-20 minutos.
Batir los huevos con sal y pimienta.
Pon la harina en un plato.
En otro plato, mezcla el pan rallado con hojuelas de maíz trituradas y un poco de pimentón para darle color.
Limpiar las rodajas de calabacín con agua, pasar por harina, huevo, pan rallado y freír en aceite caliente.
Freír por ambos lados hasta que estén bien dorados.
Retirar con toallas de papel.
Son buenos fríos y calientes.
¡Buen apetito!
Me uno. Todo lo anterior es cierto. Podemos comunicarnos sobre este tema. Aquí o en PM.
Disculpe, que te interrumpiera, pero, en mi opinión, hay otra forma de decisión de una pregunta.
Absolutamente de acuerdo contigo. Me parece una excelente idea. Estoy de acuerdo contigo.
Estoy totalmente de acuerdo con usted. Creo que es una buena idea.