Recetas tradicionales

Galletas de chocolate

Galletas de chocolate


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Batir las claras con una pizca de sal, agregar el azúcar y mezclar, agregar la mantequilla derretida y enfriada, la piel de naranja, la esencia, el azúcar de vainilla, el polvo de hornear, mezclar con una cuchara, agregando gradualmente la harina tamizada.

Con la ayuda de uni posh hacemos las galletas, dejamos la distancia entre ellas.

Mete la bandeja en el horno por unos 10 minutos, déjalas enfriar.

Derretir el chocolate con la mantequilla en el microondas, pasar las galletas por el chocolate, decorarlas con coco y chocolate o como prefieras.