Dame pan


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El otro día estaba caminando por las vitrinas refrigeradas en Kaufland y vi algunos paquetes que parecían cajas de plastilina: D. ¡Sí Sí! Eran surimi, pero yo ni sabía cómo era el surimi y cómo comerlo :))): ">. Miro el precio: 1,89 lei / 250 gy me digo que no tengo nada que perder si Tomo dos paquetes, el precio parecía bajísimo (era la oferta;)). Llegué a casa y comencé a buscar formas de prepararme. Paré en la receta de Nadina (// recipes / surimi-pane-cu-bere-12505 .html) - menos la parte de cerveza: P, porque fue lo más útil para mí. ¡Nos gustó mucho el resultado !: -bd

  • dos paquetes de surimi (500 g)
  • 2-3 huevos (dependiendo de su tamaño)
  • o pan rallado
  • sal / delicado
  • pimienta

Porciones: 8

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Pan de surimi:

Batir bien los huevos con un delicado pimiento en polvo.

Ponga una taza de pan rallado en un plato hondo.

Pasamos los trozos de surimi por el huevo, luego los enrollamos en pan rallado y los colocamos en otro plato hasta que el pan rallado absorba bien el huevo. Procedemos de nuevo a mojar los palitos de surimi en el huevo y los enrollamos en pan rallado, luego los dejamos reposar nuevamente en el plato.

Cuando notamos que el pan rallado empieza a secarse, lo sumergimos por última vez en el huevo y lo freímos por ambos lados en aceite caliente.

Calentar sobre una servilleta de papel para quitar el exceso de grasa y servir como tal o con limón.



El mundo de Simona

¿Estás lleno de cerdo? ¡Nosotros también! Lo que les presentaré no es un alimento fácil, pero al menos no es cerdo :) Además, ¡se hace muy rápido!

Ingrediente:

15 comentarios:

Realmente estaba pensando un día en qué se puede hacer con el surimi, además de ponerlo en la ensalada.
No pensé en absoluto en romperlos.
Interesante idea, intentaré cuando compre.

Me puse a dieta :). Se ve muy bien lo que tienes en tu plato :) & # 10084. ¡Te deseo un Feliz Año Nuevo! & # 10084

¡Gracias por la invitación! Te sirvo cariñosamente. ¡Te beso!

La última vez comí en Nochevieja, pero corro hacia ti para que me sirvas una ración.
¡Cachorro con amor!

Buenos días, te espera en mi blog una nominación para el Blog 2012. Espero que disfrutes aceptándolo.
¡Que tengas un buen domingo!

¡Suena bien! Cuando vuelva de vacaciones espero probar, tengo curiosidad por degustar el pan.

¡¡Un premio te espera en mi casa !! ¡Muchos besos!

@Platos apetitosos, y tengo esta curiosidad, y esta versión me vino de las rodajas de calamar y cebolla :) Cachorro
@Paradis, ¡gracias! ¡Un año maravilloso para ti también! Beso
@Milica, bésame también !!
@Maria, una porción extra no duele, ¿verdad? Beso
@Alexandrina, ¡gracias por la nominación! Muchos besos
@Cristina, eee .. ¡Solo puedo decirte que tengas unas buenas vacaciones! Muchos besos
@Adela, muchas gracias! Muchos besos
@Danutza, mercic! Muchos besos

¡Sí, estoy cansado! ¡Y tu idea es bienvenida! Besos

¿Sabes que nunca he comido surimi? ¿Dices que son buenos? Intentemos :)

Con mucho gusto te ofrezco un premio (probablemente lo hayas recibido antes) y estoy esperando que lo recojas en el blog. :)

@Flory, ¡me alegra que te guste! Muchos besos
@Brandusa, nos gustó .. De todos modos, hasta que lo pruebes no lo sabrás :) Pup
@Danutza, ¡gracias por el premio! Muchos besos

Soy el único en la oscuridad por aquí :) ¿Qué son estos surimi?

@Oltean :)) El surimi son unos palitos de pasta de carne de pescado ... o mejor dicho, parece una hoja de lasaña muy bien enrollada, con blanco por dentro y rosa-fresa por fuera :)


Hígado de pollo empanizado: ¡una receta sorprendentemente rápida y sabrosa!

Los hígados de pollo empanizados son tan sabrosos que querrás comerlos pieza por pieza. La receta es muy simple, pero como resultado, el hígado sale increíblemente suave y jugoso.

INGREDIENTE:

- pimienta negra molida - al gusto

-1-2 cucharadas de aceite (+ para freír).

Para el pan:

-80 ml de agua mineral (o leche / agua)

-80 g de harina (3 cucharadas) + para enrollar

- pimienta negra molida - al gusto.

MÉTODO DE PREPARACIÓN:

1.Lavar y secar los hígados de pollo con toallas de papel. Pelar una calabaza, rallarla y cortarla en trozos pequeños. Ponlos en un bol.

2.Añadir sal, pimienta negra molida al gusto y aceite. Revolver.

3. Deje marinar los hígados durante 15 minutos a temperatura ambiente.

4. Mientras tanto preparar la panada: romper el huevo en un recipiente hondo. Agregue sal y pimienta negra molida al gusto. Batir todo hasta que aparezca la espuma blanquecina.

5.Añadir la harina y el agua mineral. Revuelva hasta que quede suave.

6. Enrolle cada trozo de hígado en harina.

7.Luego, sumérgelos en la sartén y colócalos en la sartén con aceite caliente. Fríelos a fuego medio durante 2-3 minutos por cada lado (después de darles la vuelta, cubra la sartén con una tapa).

8. Sirva los hígados de pollo empanizados como un plato individual o con una guarnición de verduras.

Al hacer lo mismo, puedes preparar cualquier otro hígado: por ejemplo, de ternera o de cerdo.


Método de preparación

Los lucios (porque tenía 2 lucios de unos 500g cada uno), los limpié de escamas, intestinos, les corté la cabeza, los lavé bien y luego los ensarté (también les mostré cómo hacer esto en otras recetas y no regreso).
Deshuesamos los huesos grandes tanto como podemos. ¡Especialmente los huesos grandes!
Ponemos los filetes así obtenidos en una batidora y picamos la carne. En la licuadora se pueden agregar cebollas, eneldo, perejil y un poco de pan blanco rallado ligeramente empapado en leche (¡las albóndigas saldrán más "esponjosas"!).
Agregamos la carne picada con hierbas en un bol, agregamos una pizca de sal y una de pimienta, rompemos un huevo y lo ponemos sobre el contenido y comenzamos con esas dos manos a mezclar todo hasta mezclar bien!
Preparamos sobre un fondo de madera un poco de pan rallado y semillas de sésamo.
Carne picada homogeneizada, la hacemos albóndigas. ¡Depende de ti qué talla le des!
Mientras tanto, preparamos el resto de platos.
Ensalada de algas:
Las algas se hidratan en agua (preferiblemente agua tibia) durante al menos 30 minutos.
Cuando estén hidratados, sacarlos del bol, escurrir el agua, mezclar con el ajo finamente picado, el aceite de oliva y espolvorear con vinagre balsámico. Mezclamos todo bien. Prueba y si crees que necesitas algo más, ahora es el momento de corregir el sabor de la ensalada según tus gustos.
¡No olvides condimentar con sal y pimienta!
Surimi:
Corta los palitos de surimi por la mitad.
Las sofreímos en una sartén en la que le pones mantequilla. Cuando estén casi listos, vierte el jugo de limón sobre ellos en la sartén. La salsa formada en la sartén servirá para espolvorear los trozos de surimi después de montar en el plato. ¡Es múy délicioso!
Pasta de arroz:
La pasta, como las algas secas, se hidrata con agua caliente durante min. 30 minutos.
Retirar después de la hidratación, escurrir el agua y freír en una sartén con un poco de aceite caliente durante 1-2 minutos con verduras finamente picadas.
Al final, echamos sobre ellos el aceite de sésamo que le dio un fino aroma ahumado.
Albóndigas:
En una sartén con aceite caliente, sofreír las albóndigas preparadas.
Cuando se hayan dorado uniformemente por ambos lados, los sacamos en un bol con papel toalla para quitarles el exceso de aceite.

El montaje en la placa no es complicado:
5 albóndigas junto a las que añadimos unas varitas de surimi y pasta de arroz con verduras.
Ponemos la ensalada de algas en un bol pequeño aparte.

STORCEAG como en SF.GHEORGHE

- Poner a hervir 2 litros de agua con sal y pimienta - Cortar en trozos pequeños

Horno al horno con guarnición de arroz

1. El pescado se limpia y se lava con un poco de agua 2. Cebolla, perejil, ajo finamente picado 3.


DIFICULTAD

Receta detallada

GUÍA DE ORIENTACIÓN

Cocina: europeo

Tiempo de preparación: 30 minutos

INGREDIENTES

200 gramos de palitos de surimi

200 gramos de jamón de Praga cortado en cubitos

200 gramos de maíz enlatado

1 pepino pequeño cortado en cubitos

INSTRUCCIONES

La primera vez que hierve el arroz según las instrucciones del paquete. Lo dejamos a un lado para que se enfríe.

Mientras tanto, prepare mayonesa si no está lista o no usa mayonesa comercial.

Después de tener listo el arroz y la mayonesa, ponemos todos los ingredientes en un bol grande, agregamos 5 cucharadas de mayonesa, sal, pimienta y mezclamos todo hasta que quede suave. Nuestra ensalada está lista. Sirve frío del frigorífico.


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→ Los ingredientes se enumeran en orden de importancia (cantidad).

Si este producto tiene una lista de ingredientes en inglés, agréguela.

Sustancias o productos que causan alergias o intolerancias: Crustáceos, Huevos, Pescado, Gluten, Soja

Análisis de ingredientes:

No vegetariano
& rarr El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.

Algunos ingredientes no se pudieron reconocer.

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    1. Pescado picado -> en: Pescado picado
      1. Nemipterus spp -> fr: Nemipterus spp
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